Il Bar è un’attività commerciale dove si possono trascorrere dei momenti di pausa dal lavoro o nel tempo libero, in compagnia di persone amiche, sorseggiando un buon caffè, una cioccolata calda, un cappuccino o bere un drink alcolico o analcolico alla frutta.

Esistono diverse tipologie di Bar: l’American Bar, il Bar caffetteria, il Bar d’Albergo, il Bar della discoteca, il Bar pasticceria, il Bar della piscina e della spiaggia, molto apprezzato per sgranocchiare qualche cosa e bere un drink rinfrescante dopo ore passate al sole.

Per chi possiede un cuoco interno, l'apericena con buffet è un’idea azzeccata, per trascorrere momenti divertenti in allegria, fra una chiacchiera, un cocktail e uno stuzzichino, in qualsiasi periodo dell’anno, creando così più passaggio all'interno del locale.

Per questa ragione essendo un’attività aperta al pubblico, possono insorgere dei problemi, come una caduta, un'ingestione di alimenti avariati o avvelenati, bicchieri rotti, un incendio o denunce varie  per rumori molesti, quindi una buona assicurazione sarebbe indicata.

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